La Qualité Rockstead

Pourquoi est il encore possible de couper une feuille de papier, même après la coupe de bambou par des coups secs ?

Le couteau a trois caractéristiques :

1: La forme de la lame est unique .

La forme a été inspirée de la lame du katana (épée traditionnelle japonaise).

Les deux formes de base sont connus comme les HONZUKURI et KATAKIRIBA .
Rockstead utilise le style KATAKIRIBA depuis plusieurs années , et a récemment introduit le style HONZUKURI dans la collection.
Fondées sur de nombreuses recherches, ces deux modèles sont d'excellentes lames qui ont fait leurs preuves dans la tradition japonnaise .
Elles disposent des deux caractéristiques fondamentales d'une lame de qualité : la force et la capacité de coupe .
ROCKSTEAD utilise au mieux cette tradition du Katana pour créer ses couteaux .

Et désormais, ces lames exceptionnelles sont à votre disposition .

2: La surface de la lame a une finition miroir.

La surface polie miroir du couteau s'étend tout au long de la lame.
En comparant les microphotographies, la différence est évidente.
La pointe de la lame de ROCKSTEAD est lisse, tandis que celles des autres couteaux est comparable à la pointe d'une lame de scie.
La rugosité de la pointe de la lame est souvent à l'origine d'entailles.

3: L' acier est différent .

L'acier YXR7 est un matériau qui est trés difficile a travailler pour fabriquer un couteau.
Toutefois, sa grande dureté et sa ténacité en font un excellent choix en tant qu'acier.
Son seul défaut est qu'il rouille assez facilement, c'est pourquoi il est revetu du traitement DLC, traitement de surface qui donne un fini miroir qui compense ce défaut.
Cette belle finition est permanente ce qui fait du couteau ROCKSTEAD le couteau le plus résistant du monde.

Le couteau ROCKSTEAD sera un excellent produit pour parfaire votre collection .
Le modele en acier ZDP189 n'est pas aussi fort que la lame en YXR7, mais sa finesse est inégalée.
Cependant, il n'est pas recommandé pour une utilisation aussi rude que le YXR7 peut l'être.
Dans tous les cas, il fera rarement des entailles.
Une nouvelle lame appelé SHINOGIZUKURI a été créé.